Τροφική αλλεργία ονομάζουμε την ανεπιθύμητη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος ορισμένων ατόμων σε κάποιο τρόφιμο (πιο συχνά αλλεργιογόνες τροφές είναι το γάλα αγελάδας, αυγό, ψάρι, σιτηρά, ξηροί καρποί κ.α.), με αποτέλεσμα να προκαλείται “βλάβη” στο πεπτικό σύστημα, στο δέρμα ή στο αναπνευστικό.
Δυσανεξία στη λακτόζη ονομάζουμε την ατελή πέψη της λακτόζης, δηλαδή του σακχάρου που περιέχεται στο γάλα, λόγω έλλειψης του ενζύμου λακτάση, το οποίο παράγεται στο άνω τμήμα των κυττάρων του εντέρου.
Η σωστή ισορροπημένη διατροφή για ένα νήπιο, για αρκετές οικογένειες, ανεξάρτητα από τις διατροφικές τους επιλογές, μπορεί να είναι το πιο δύσκολο πράγμα να επιτευχθεί! Από τις πιο συχνές ερωτήσεις των γονέων με παιδιά ηλικία δύο ή τριών ετών, προς τον παιδίατρο τους, αφορούν τη διατροφή. Τι πρέπει να γνωρίζουμε για να καλλιεργήσουμε σωστή διατροφική συμπεριφορά στα παιδιά μας;
Γράφει η Ειρήνη Χρηστάκη
Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc., PhDc
Γράφει η Μαρία Κολοτούρου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
www.dietforall.gr
Γράφει η Ειρήνη Χριστάκη,
Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος BSc., MSc.
Το μωράκι σας μεγαλώνει! Και έφτασε η ώρα, κατά τον 5ο – 6ο μήνα ζωής, να ξεκινήσετε την εισαγωγή των στερεών τροφών στη διατροφή του. Και οι στερεές τροφές δεν είναι τίποτα άλλο από τις βρεφικές κρέμες, τα φρούτα και τα λαχανικά. Με ποια κρέμα όμως πρέπει να ξεκινήσετε;
Γράφει η Νίκη Φίλιππα, Κλινική Διαιτολόγος
King’s College University of London
τ. Children’s Hospital Boston, Harvard Medical School
Η νευρογενής ανορεξία αποτελεί σοβαρή διατροφική διαταραχή, που χαρακτηρίζεται από υπέρμετρο υποσιτισμό, παράλογο φόβο για την αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά και μια διαστρεβλωμένη αντίληψη εικόνας εαυτού, του πάσχοντος ατόμου.
Γράφει η Ειρήνη Χριστάκη,
Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MSc., PhDc
eatpositivethink.blogspot.gr