Πουρές με αρακά, γλυκοπατάτα και μπρόκολο

Ευφάνταστος, γευστικός και θρεπτικός πουρές, που μπορεί να μεταμορφωθεί πολλαπλώς με...λίγη φαντασία.

Μοιραστείτε το

Υλικά

  • 1 μέτρια γλυκοπατάτα

  • 25γρ μπρόκολο

  • 1/2-1 φλιτζάνι αρακά

  • 1 κουτάλι του γλυκού ελαιόλαδο

  • λεμόνι

Οδηγίες

Πλένουμε καλά τα λαχανικά και καθαρίζουμε την γλυκοπατάτα. Βάζουμε τα λαχανικά στον ατμομάγειρα μέχρι να μαλακώσουν.

Εάν δεν έχουμε ατμομάγειρα, μπορούμε να βράσουμε τα λαχανικά σε κατσαρόλα.

Στραγγίζουμε τα λαχανικά και τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.

Στο τέλος πάντα προσθέτουμε 1 κουτάλι του γλυκού, ωμό ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι, κατά προτίμηση, αλλά όχι αλάτι!

Εναλλακτικά, μπορούμε να αντικαταστήσουμε οποιοδήποτε από τα παραπάνω λαχανικά με άλλα, όπως κουνουπίδι, αβοκάντο, καρότο ή σπαράγγια.

Καλή απόλαυση!

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Δείτε επίσης
Ασφάλεια μέσα και έξω από το σπίτι

Ασφάλεια στο Μπάνιο

Το αμέσως πιο επικίνδυνο δωμάτιο του σπιτιού, μετά την κουζίνα, είναι το μπάνιο. Το μπάνιο συνήθως, είναι ο χώρος του σπιτιού, που αποθηκεύουμε φάρμακα, χάπια, σιρόπια, μέσα σε ένα ντουλάπι-φαρμακείο ή ακόμη και εκτός αυτού.

April 14, 2020
hiding, boy, girl
Ασφάλεια μέσα και έξω από το σπίτι

Ο κανόνας των εσωρούχων. “Η Κίκο και το Χέρι”

Ο Κανόνας των Εσωρούχων επινοήθηκε για να βοηθήσει τους γονείς να μιλήσουν με τα παιδιά τους για ένα τόσο ευαίσθητο θέμα, αυτό της παιδικής σεξουαλικής κακοποίησης. Σύμφωνα με το Συμβούλιο της Ευρώπης, ο συγκεκριμένος κανόνας βασίζεται σε 5 βασικές αρχές:

April 14, 2020
Scroll to Top