Απλή συνταγή χορτόσουπας.

Η κλασική βασική χορτόσουπα, κατά την μετάβαση στις στερεές τροφές.

Μοιραστείτε το

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Υλικά

  • 1  μικρή πατάτα

  • 1 καρότο

  • 1 κολοκύθι

  • 1 κουτάλι του γλυκού ελαιόλαδο (ωμό)

  • λεμόνι

Οδηγίες

Πλένουμε καλά τα λαχανικά. Τα βάζουμε να βράσουν για 15 περίπου λεπτά. Αφού κατεβάσουμε το φαγητό από τη φωτιά, βάζουμε τα λαχανικά στο μπλέντερ και προσθέτουμε 1 κουτάλι του γλυκού ελαιόλαδο και λεμόνι.

Δίνει πλουσιότερη γεύση στο φαγητό και εφοδιάζει το μικρό μας με βιταμίνη C.

Δεν προσθέτουμε αλάτι στο φαγητό!

Εάν η χορτόσουπα είναι πηχτή, προσθέστε λίγο  ζωμό από τα βραστά λαχανικά.

Εάν είναι πολύ αραιή προσθέστε 1-2 κουταλιές ρυζάλευρο ή λίγα επιπλέον βρασμένα λαχανικά.

Καλή αρχή στην εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή του παιδιού σας!

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Δείτε επίσης

Scroll to Top