Υλικά
-
1 μικρή πατάτα
-
1 καρότο
-
1 κολοκύθι
-
1 κουτάλι του γλυκού ελαιόλαδο (ωμό)
-
λεμόνι
Οδηγίες
Πλένουμε καλά τα λαχανικά. Τα βάζουμε να βράσουν για 15 περίπου λεπτά. Αφού κατεβάσουμε το φαγητό από τη φωτιά, βάζουμε τα λαχανικά στο μπλέντερ και προσθέτουμε 1 κουτάλι του γλυκού ελαιόλαδο και λεμόνι.
Δίνει πλουσιότερη γεύση στο φαγητό και εφοδιάζει το μικρό μας με βιταμίνη C.
Δεν προσθέτουμε αλάτι στο φαγητό!
Εάν η χορτόσουπα είναι πηχτή, προσθέστε λίγο ζωμό από τα βραστά λαχανικά.
Εάν είναι πολύ αραιή προσθέστε 1-2 κουταλιές ρυζάλευρο ή λίγα επιπλέον βρασμένα λαχανικά.
Καλή αρχή στην εισαγωγή στερεών τροφών στη διατροφή του παιδιού σας!
