Τα τελευταία χρόνια, υπάρχουν διαθέσιμες άπειρες πληροφορίες στο διαδίκτυο, σχετικά με θεραπείες για ένα πλήθος νοσημάτων και διαταραχών. Αλλά ποιες από αυτές είναι αξιόπιστες; Ποιες έχουν επιστημονικό υπόβαθρο και ποιες είναι αυτές που ταιριάζουν καλύτερα για κάθε ασθενή;
Οι διαταραχές αυτιστικού φάσματος, σύμφωνα με το διαγνωστικό σύστημα κατάταξης ψυχιατρικών και νευροαναπτυξιακών νοσημάτων DSM-5, χαρακτηρίζονται από: δυσκολίες στην κοινωνική αλληλεπίδραση και στην επικοινωνία (προβλήματα στην κοινωνική επικοινωνία), αλλά και από επαναλαμβανόμενες συμπεριφορές και μονότονα ενδιαφέροντα ή δραστηριότητες.
Ο όρος «αυτισμός» χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1911, από τον ψυχίατρο Eugen Bleuler, περιγράφοντας την κοινωνική και επικοινωνιακή δυσκολία των ατόμων αυτών με τον κοινωνικό τους περίγυρο.
Βραβευμένη ταινία κινουμένων σχεδίων μικρού μήκους για τον αυτισμό.
Τροφική αλλεργία ονομάζουμε την ανεπιθύμητη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος ορισμένων ατόμων σε κάποιο τρόφιμο (πιο συχνά αλλεργιογόνες τροφές είναι το γάλα αγελάδας, αυγό, ψάρι, σιτηρά, ξηροί καρποί κ.α.), με αποτέλεσμα να προκαλείται “βλάβη” στο πεπτικό σύστημα, στο δέρμα ή στο αναπνευστικό.
Δυσανεξία στη λακτόζη ονομάζουμε την ατελή πέψη της λακτόζης, δηλαδή του σακχάρου που περιέχεται στο γάλα, λόγω έλλειψης του ενζύμου λακτάση, το οποίο παράγεται στο άνω τμήμα των κυττάρων του εντέρου.
Η σωστή ισορροπημένη διατροφή για ένα νήπιο, για αρκετές οικογένειες, ανεξάρτητα από τις διατροφικές τους επιλογές, μπορεί να είναι το πιο δύσκολο πράγμα να επιτευχθεί! Από τις πιο συχνές ερωτήσεις των γονέων με παιδιά ηλικία δύο ή τριών ετών, προς τον παιδίατρο τους, αφορούν τη διατροφή. Τι πρέπει να γνωρίζουμε για να καλλιεργήσουμε σωστή διατροφική συμπεριφορά στα παιδιά μας;
Γράφει η Ειρήνη Χρηστάκη
Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc., PhDc