Ένας χρόνος, θαύματα!

Τροφική αλλεργία ονομάζουμε την ανεπιθύμητη αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος ορισμένων ατόμων σε κάποιο τρόφιμο (πιο συχνά αλλεργιογόνες τροφές είναι το γάλα αγελάδας, αυγό, ψάρι, σιτηρά, ξηροί καρποί κ.α.), με αποτέλεσμα να προκαλείται “βλάβη” στο πεπτικό σύστημα, στο δέρμα ή στο αναπνευστικό.

Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί το κλασικό παράδειγμα πολυπαραγοντικής νόσου. Στην συντριπτική πλειοψηφία τα παιδιά με αυξημένο Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) δεν έχουν υποκείμενη παθολογία.